White Grape Juice Concentrate from Argentina

1. 技术指标 Technologic Target：

感官项目（Sensory Item）

外观/色泽Appearance/ Color

白色稠状液体,无杂质,状态均匀

香气/滋味Flavor/ Taste

具有強烈的白葡萄香氣

理化项目（Physical and Chemical Item）

糖度（Brix），%(20℃)

≥68.0

总酸（Total Acid）%

0.80-1.40

PH值

2.80-3.80

铅（Pb），mg/kg

≤0.5

砷（As），mg/kg

≤0.5

铜（Cu），mg/kg

≤5.0

微生物项目（Microorganism Item）

菌落总数（Total Plate Count），个/ml

≤1000

大肠杆菌（Coliform），MPN/100ml

≤30

致病菌（Pathogenic Bacteria）

不得检出

2. 包装规格 Packing Specifications：

ａ. 300kg/桶；;外包装：铁桶；

3. 保存条件/保质期限 Storage Condition/ Shelf Life：

ａ.-18℃冷冻密封保存24个月.